ObjectifsIdentifier les besoins nutritionnels et alimentaires du petit enfant de 3 mois à 3 ans. Intégrer les différents groupes d’aliments indispensables. Repérer les grandes étapes de la diversification
Dirigé àToute personne travaillant dans la restauration du jeune enfant. Pré requis : Aucun
DiplômeAlimentation du jeune enfant
ContenuAlimentation du jeune enfant PROGRAMME
L’équilibre alimentaire du jeune enfant
Les besoins de l'organisme du jeune enfant
La composition des aliments
Valeur nutritive
Les rations alimentaires du jeune enfant
Répartition (sur la journée et la semaine)
Groupes d’aliments et équilibre alimentaire au quotidien
Les sept groupes d’aliments