Curso de Decoración de tortas

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Curso de Decoración de tortas

  • Objectifs Aprender todos los secretos que le permitirán decorar profesionalmente tortas y pasteles para toda ocasión. Podrá preparar Glacé real, mazapán y Pastillaje.
  • Contenu Este curso Ofrece:

    -Herramientas y Técnicas Básicas
    -Equipamiento y Preparación del Glasé Real
    -Diseños Decorativos Originales
    -Preparación del Mazapán y Pasteles Especiales
    -Hojas y Flores Espectaculares
    -Hojas y Flores Modeladas
    -Forrado y Decoración de Pasteles
    -Pasteles para Niños
    -Pasteles para Fiestas de 15 Años
    -Pasteles para Fiestas Religiosas
    -Moldeado de un Oso y un Conejo
    -Pastillaje y Modelado
    -Moldeado para Pasteles
    -Pasteles Deportivos y para Bodas

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