Objectifs- Connaître les fondamentaux du merchandising - Maîtriser les techniques opérationnelles depuis l’étude de marché jusqu’à l’implantation des produits - Améliorer la rentabilité du rayon par l’implantation des produits - Le promotionnel : quelles promotions ?
Dirigé à- Commerciaux à la découverte du merchandising - Toute personne désirant comprendre les techniques d\\'implantation des produits en magasins
DiplômeLe merchandising (Initiation)
ContenuIntroduction au merchandising
- Les origines
- L’évolution du commerce
- L’évolution du consommateur
- La place du produit
L’importance du merchandising pour les forces commerciales
- La définition du merchandising
- Le merchandising vu par le distributeur
- Le merchandising vu par le fournisseur
La notion de marché
- Les différents types de marché
Le point de vente
- La zone de chalandise du point de vente
- L’étude de marché
- Caractéristiques du point de vente
- Connaissance de la concurrence
- Étude de la clientèle
- Détermination du marché potentiel
- La politique commerciale du point de vente
L’assortiment
- Les différentes sortes d’assortiment
- Les différentes catégories de produits
- Méthode de construction de l’assortiment d’une famille de produits
L’implantation d’une surface de vente
- L’environnement d’une surface de vente
- L’organisation d’une surface de vente
- All
- Notion d’élasticité des ventes dans un linéaire
Le rayon
- Règles d’implantation des produits
- Le merchandising : amélioration de la rentabilité
- Éléments de base de calculs de rentabilité
- Les ratios du merchandising
Le promotionnel
- L’implantation de la promotion
- Le planning promotionnel dans la saisonnalité
- La PLV et l’ILV