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Hôtellerie
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La méthode HACCP et le PMS en restauration -Informer et sensibiliser sur la nouvelle approche sécurité alimentaire. -Initier à la mise en pratique du GBPH et de la méthode 1 HACCP. - Maîtriser les conditions de réussite pour l’application du 2 GBPH et de l’HACCP....
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Hôtellerie
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Présentiel
ISO 22 000 Système de management de la sécurité des productions alimentaires L'ensemble des personnels de l'Unité de ProducA l'issue de la formation, les participants seront capable de connaître les principes fondamentaux de la norme ISO 22000 (version à jour...
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Hôtellerie
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Présentiel
L\'audit interne en sécurité sanitaire des aliments Réaliser des audits pour évaluer la maîtrise et le management des risques hygiéniques au sein d’une entreprise. Les dangers alimentaires
Nature des dangers et les conséquences,
Causes des dangers....
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Hôtellerie
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Présentiel
Gestion de crise alimentaire Identifier les différentes étapes de la mise en place d’un système de gestion de crise. Répertorier les pré-requis pour une gestion de crise efficace. Appréhender les règles de la communication.
Présentation de cas concrets de crise...
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Hôtellerie
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Restauration collective: la conduite du changement Disposer d’informations rationnelles et d’une méthodologie pour savoir manager le changement, explorer sa propre problématique de management du changement et recevoir des éclairages susceptibles d’aider sa réussite....
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Hôtellerie
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Présentiel
Définir des effectifs en cuisine Acquérir une méthodologie pour déterminer les effectifs nécessaires au fonctionnement de la cuisine par rapport à la prestation et aux équipements. Introduction
Méthodologie de calcul de la charge de travail
Les critères...
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Hôtellerie
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Présentiel
Communiquer et vendre son vin grâce à Internet Comprendre en quoi Internet est un outil complémentaire indispensable aux stratégies de communication et de commercialisation du vin. Savoir définir son besoin en Internet. Savoir utiliser et choisir les outils qu’offre...
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Hôtellerie
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Présentiel
Choisir sa démarche qualité A l’issue de cette formation, les participants auront clairement identifié les tenants et aboutissants de chaque type d’approche ; en terme d’objectifs, méthodes et moyens. Contexte
Les enjeux spécifiques à chaque contexte :...
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Hôtellerie
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Présentiel
Optimiser la gestion des matières premières Rendre capable de mettre en place une gestion prévisionnelle et la respecter. La fonction du gestionnaire
La logique du circuit MP
Rôle et importance des prévisions
Le plan alimentaire : outil de base des...
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Html
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Présentiel
Création de pages web sous HTML Savoir créer des pages HTML par la maîtrise du logiciel. Les concepts :
- Architecture
- Internet/Intranet
- World Wide Web
- Conception de page Web
HTML :
- Concepts du html
- Utilisation d'HTML...
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Html
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Présentiel
DHTML Agir sur les éléments de la page web.
Créer dynamiquement des pages web.
Créer de l’interactivité entre l’internaute et son site. Près-requis :
- Connaître les bases du javascript, la syntaxe, les objets principaux et les feuilles de style
Introduction...
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Informatique
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Formation sur mesure: Internet Diffuser en Intra-Entreprise une formation spécifiquement conçue et réalisée pour répondre à des besoins particuliers. Préalable :
Ces modules de formation sur mesure sont établis pour répondre aux besoins non résolus par des modules...
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Informatique
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Présentiel
Je crée mon blog Créer un site personnel interactif sur le Web Définitions :
- Se repérer dans le lexique du net
- Site web
- Page web
- Blog
Créer un compte :
- Choix du prestataire gratuit
- Création de compte ouverture du blog choix de la présentation...
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Informatique
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Présentiel
Fireworks Réaliser et compresser des boutons, pictogrammes, animations, illustrations photo ou graphiques. (pré-requis : connaissance de la mise en page HTML) Généralités :
- Internet
- Principe de fonctionnement
- Les images vectorielles...
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Informatique
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Présentiel
Frontpage Maîtrise des principaux logiciels Frontpage. Introduction :
- Le langage HTML et les éditeurs WYSIWYG
- L’environnement FP2000
- Organisation d'un site Web avec Front’page
- La barre d'outils
- Les différents affichages
Gestion...
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Informatique
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Présentiel
E-mailing: Gérer sa Newsletter de A à Z Gérer de A à Z une campagne d'E-Mailing Introduction et concepts: - Définitions de l'e-mailing, chiffres clés, - Spam, - Règles, - Conseils, - Erreurs Constituer son fichier d'adresse: - Sources, - Prestataires,...
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Informatique
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Présentiel
Interface d'une BD sur un serveur Maîtriser les différentes techniques d'interfaçage et leurs avantages, savoir interfacer une base de données, les ASP. Les différentes pages web :
- La sécurité des pages HTML
- Les outils de développement
- La...
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Informatique
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Référencer son site Internet En 1 journée, découvrer les dessous du référencement et toutes les techniques permettant d'augmenter significativement le traffic vers votre site Internet. Identifier les cibles :
- BtoB,
- BtoC,
- Age, sexe, fonction etc …
Annuaires...
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Informatique
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Présentiel
Feuilles de Style (CSS) Maîtriser les feuilles de style pour permettre une mise en page plus dynamique.
Ecrire une CSS.
Agir sur les éléments d’une page. Près-requis :
- Avoir des bases solides en HTML
Les bases :
- La syntaxe
- Les balises...
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Informatique
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Internet et Messagerie: l'essentiel en 1 journée Naviguer, communiquer, trouver l'information Présentation :
- Définition & Vocabulaire
- Transmission d’informations
- Petite histoire du Net
- Statistiques liées à Internet
Les Bases de la Navigation :
-...
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