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Connaître les règles d'hygiène pour préparer les repas au domicile

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Commentaire sur Connaître les règles d'hygiène pour préparer les repas au domicile - Présentiel - Isère - Rhône-Alpes

  • Objectifs
    Connaître et maîtriser les principes de conservation des aliments. Prévenir les toxi-infections alimentaires.
  • Diplôme
    Connaître les règles d\'hygiène pour préparer les repas au domicile
  • Contenu
    Connaître les règles d'hygiène pour préparer les repas au domicile

    L'hygiène alimentaire au domicile. Les toxi-infections alimentaires. Les modes de conservation des aliments.

    Pré-requis
    Aucun
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