D.U. Techniques d' Achats et d' Approvisionnement

Commentaire sur D.U. Techniques d' Achats et d' Approvisionnement - Présentiel - Alsace - France

• Objectifs
  -Maîtriser les techniques et outils permettant d'assumer avec efficacité les tâches liées aux fonctions achats et approvisionnement (analyse du besoin, élaboration du cahier des charges, choix du fournisseur, contractualisation et suivi).
  -Comprendre les mécanismes de la négociation commerciale.
• Dirigé à
  Personnes appelées à exercer des fonctions dans un service achat ou qui, exerçant dans un service achat, souhaitent perfectionner et valider leurs compétences .
• Diplôme
  D.U. (diplôme universitaire) Techniques d' Achats et d' Approvisionnement
• Contenu
  
  
      Introduction : (7 heures)
     
  Les achats :
      -la fonction achats dans l'entreprise
      -stratégie d'entreprise et stratégies d'achat
      -les achats et les normes qualité
  
      UE1. Achats : quelles réponses à quels besoins (35 heures)
     
  L'analyse des besoins
  Les études de marché : appréhender les attentes du " consommateur "
  L'élaboration du cahier des charges
  La préparation des appels d'offres
  Le marketing achat :
      -analyser les marchés fournisseurs,
      -rechercher l'information (e-sourcing),
      -mettre au point et exploiter le panel des fournisseurs
  
      UE2. Choix du fournisseur et contractualisation (35 heures)
     
  L'analyse des offres :
      -évaluation des caractéristique des produits
      -évaluation des caractéristiques des fournisseurs (qualité, services, proposés, évaluation du risque financier, …)
      -décomposition du coût de revient d'un " produit " et des services annexes proposés
  Les aspects juridiques du contrat d'achat :
      -l'identification des parties, langues, loi applicable
      -l'objet du contrat : qualité, quantité, prix, durée, délais d'exécution, pénalités de retard
      -le transfert de propriété et le transfert de risque
      -les pièges classiques des contrats " vendeurs "
      -les contrats de prestation de services et de sous-traitance
  
  
      UE3. Achat et approvisionnement (28 heures)
     
  La gestion des stocks
  La logistique et le transport
  Les achats à l'international : les douanes et le franchissement des frontières
  La sous-traitance : avantages et risques
  
      UE4. Le suivi des achats (28 heures)
     
  Les documents de suivi
  Les tableaux de bord
  Le paiement
  Le règlement des litiges
  
      UE5. Introduction à la négociation commerciale (35 heures)
     
  La relation commerciale
  La négociation
  
  
      Equipe pédagogique :
  L'équipe pédagogique est constituée d'enseignants-chercheurs de l'Université de Haute Alsace et de professionnels du domaine.

Autre formation en rapport avec gestion des stocks