Restauration collective: la conduite du changement

Commentaire sur Restauration collective: la conduite du changement - Présentiel - 8ème -Élysée - Paris

• Objectifs
  Disposer d’informations rationnelles et d’une méthodologie pour savoir manager le changement, explorer sa propre problématique de management du changement et recevoir des éclairages susceptibles d’aider sa réussite.
• Dirigé à
  Directeur d’établissement, Directeur des ressources humaines, Directeur services économiques, Responsable d’une équipe de restauration.
• Diplôme
  Restauration collective: la conduite du changement
• Contenu
      - Comment travailler sur les pertes et les gains ?
  
  Identifier les méthodes d’accompagnement
  
      - Quelle méthodologie, outils et moyens adaptés ?
  
  Revivre des changements dans les métiers de la restauration et de l’administration
  
      - Une expérience vécue de changement réussie en restauration collective et ses effets,
      - Une expérience vécue de changement non maîtrisé dans une grande administration et ses conséquences
      - Quels sont les enseignements à en tirer ?
      - Échanges interactifs avec les participants
  
  Explorer des cas concrets apportés par les participants
  
      - Échanges autour des problématiques du management du changement
      - Quels sont les difficultés et les solutions adaptées ?
  
  Analyser ses pratiques de management
  
      - Quels sont mes points de vigilance ?
      - Quelles sont mes pistes de résolutions de ma problématique
  
  Évaluation et Bilan de la journée.

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